A última edição do Jornal da USP, 28 de janeiro a 3 de fevereiro/ versões impressa e online, publicou o artigo “Leite Longa Vida: saúde e desenvolvimento”, escrito pelo vice-presidente da Associação Brasileira da Indústria de Leite Longa Vida, Laércio Barbosa. O texto trata da repercussão da Operação Ouro Branco e as conseqüências decorrentes da desinformação de parte da mídia ao abordar o assunto. Esclarece a suspeita de adulteração do leite longa vida por adição de soda cáustica e água oxigenada, o que não foi confirmado pelas análises do Instituto de Criminalística da Polícia Federal. E aborda o processo de fabricação do produto, controles de qualidade, e os benefícios que traz para a saúde da população e ao desenvolvimento do país.
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