O Laboratório Central do Estado do Rio Grande do Sul divulgou, em 7 de dezembro de 2007, que cinco marcas de longa vida foram aprovadas após análises. Esse laudo complementa as análises anunciadas no mês anterior que recomendavam para consumo outras 13 marcas de leite longa vida.

Saúde garante qualidade de cinco marcas de leite consumido no Estado

A Secretaria da Saúde divulgou nesta sexta-feira (7) o resultado de análise em cinco marcas de leite comercializado no Rio Grande do Sul. Segundo avaliação do Laboratório Central do Estado (Lacen), as marcas Sulino, Somilk, Hamburgês, Parmalat e Latvida não apresentam nenhum tipo de contaminação por bactérias nocivas à saúde. O leite está apto ao consumo humano.

Há duas semanas, a secretaria revelou o laudo de outras 13 marcas, todas sem qualquer problema de contaminação como a verificada em Minas Gerais. Do total de marcas de leite comercializadas no Rio Grande do Sul, ainda estão em análise no Lacen outras seis marcas.

Duas marcas, já avaliadas e que estão liberadas para consumo, passam por aprofundamento de exames porque não demonstraram plenamente as condições previstas quanto a componentes sólidos. Segundo o diretor do Centro Estadual de Vigilância em Saúde, Francisco Paz, estas pequenas alterações não comprometem a qualidade para o consumo do leite.

O Lacen avalia o total de 43 amostras das 24 marcas comercializadas no Estado, de lotes e locais de produção diferentes.

Clique aqui para ler o texto no site do governo do Rio Grande do Sul.

Este artigo foi publicado sexta-feira, 7 de dezembro de 2007 às 10:59.